Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

В дошкольном учреждении созданы условия для питания и охраны жизни здоровья воспитанников.

Питание организовано в соответствии с СанПин2.3/2.4.3590-20 и  СанПиН 2.4.3648-20, действующий с 01.01.2021 г. Детский сад самостоятельно организует четырехразовое питание детей. Завтрак, второй завтрак, обед и полдник дети получают согласно режиму дня.

Режим питания старшей группы:

Завтрак 1 — 8.30-8.55

завтрак 2 — 10.00-10.10

Обед — 12.40-13.00

Полдник — 15.25-15.40

Режим питания младшей группы:

Завтрак 1 — 8.30-8.45

завтрак 2 — 10.00-10.10Хочу такой сайт

Обед — 11.40-12.00

Полдник — 15.20-15.35

На все продукты, поступающие на пищеблок, имеются сертификаты и товарные ярлыки. Для приготовления пищи используется бутилированная вода. Ежедневно составляется меню-раскладка в соответствии с примерным цикличным двухнедельным меню, утвержденным заведующим, рассчитанным с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Соблюдается распределение энергетической ценности (калорийности) суточного приема пищи по отдельным приемам пищи: первый завтрак 20%, второй завтрак 5 %, обед 35%,  полдник 15%, при девятичасовом рабочем дне. В промежутке между завтраком и обедом дополнительный 2-ой завтрак. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Проводится искусственная С-витаминизация третьих блюд из расчета: дети до 3-х лет — 35 мг, дети от 3-х до 7-ми лет — 50 мг. Данные о витаминизации заносятся в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд.

График выдачи пищи по группам:

младшая группа: завтрак 1 — 8.20, завтрак 2 — 10.00, обед 11.45, полдник 15.15

старшая группа: завтрак 1 — 8.20, завтрак 2 — 10.00, обед 12.15, полдник 15.15

Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе трех человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции (все готовые блюда) и сохраняются 48 часов при температуре +2+6ºС. Организован питьевой режим — используется бутилированная  питьевая йодированная вода. Хранится вода не более 3-х часов.График смены питьевой воды: 7.30, 10.30, 13.30.

Стоимость детодня с 01.04.2025 года 100,00 рубля. 


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».